婚礼上的多层婚礼蛋糕应如何切

　　随着西式婚礼习俗的流行以及西式文化的融入，现代婚礼中婚礼蛋糕已被很多新人所接受，有着非常重要的意义。在婚礼上，婚礼蛋糕除了是婚宴上的一道甜点外，还有着更重要的使命。
　　婚宴上有一个仪式便是两位新人一起双手同持一把刀将蛋糕切开，这虽然只是一个形式，但也不可马虎，蛋糕要怎么切才切得漂亮，如何拿捏得恰到好处？这些可都是有讲究的哦，而婚礼蛋糕多是多层蛋糕，其第二层跟宾客的视角成最佳结合点，因此大部分新人都会选择第二层为切入层。
　　1、蛋糕若是圆的，就要先切成几个同心圆，再将每个圆切成小块。
　　2、蛋糕若是多层的，就先分底层，再中层。
　　3、父母结婚时自然没切过蛋糕，可多备份蛋糕与父母同时切。
　　通常情况下，新人在婚礼蛋糕上往往只是象征性地切第一刀，剩下的工作交给服务人员或亲友们就可以了。