你还在为婚宴点菜烦恼吗?来看看婚聚网小编为你搜罗的点餐秘诀吧！只要掌握了婚宴菜单的挑选技巧，我们才能打造出完美的婚宴现场气氛哦!

订餐秘诀：尽量选用婚宴套餐

    一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐，这些套餐根据档次不同，每桌从几百到几千都有。菜单不仅取名寓意吉祥，菜品安排也比较合理，不仅从量上能保证满足一桌人的需求，还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。 　　

点菜秘诀：注重实惠和好寓意

    如果是由新人自己点菜，那要有个大致的预算，点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话，首先点一至二道撑门面的主菜，用来拉高整桌酒席的档次， 然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩

 　热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。问清楚哪些菜可以打折，现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配，器皿一定要美观。（婚聚网）