新人定制婚宴时应注意的菜品与菜量的问题

　　很多新人在定制婚宴时，最关注的问题大多是酒店或饭店的规模、星级、场地与价格等环境与设施因素，并将之当成选择的首要标准。符合这些标准后才会考虑菜品与菜量，可是最后却发现菜品并不尽人意，性价比不高。提醒你菜品与菜量也是很重要的标准。
　　婚宴菜品与菜量的挑选法则一
　　在挑选时先得看菜单，有多少道菜，注意菜单中凉菜、热菜、面食、汤品与果盘的合理搭配。
　　婚宴菜品与菜量的挑选法则二
　　注意看主菜，在婚宴菜单价钱中，主菜有着很大比重，比如是滞有海参、鲍鱼等，是各吃还是大拼盘。菜单中是否有两道鱼等都是很关键的问题。
　　婚宴菜品与菜量的挑选法则三
　　你的婚宴能不能让宾客吃饱可是很严重的一个问题，将直接影响着宾客们对你婚礼的印象，所以要注意一盘菜的菜量是大还是小。要是没把握的话，可在他们有婚宴的日子去现场看一下，或带着亲友去点一桌菜先吃一回感觉下。